Cara Membuat Martabak Manis Pakai Teflon Tapi Tetap Kenyal dan Enak, Dijamin Anti Gagal

TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Martabak menjadi makanan favorit yang banyak disukai orang-orang di segala usia.

Tak heran jika penjual martabak di Bogor sendiri menjamur di mana-mana.

Sebab, banyak yang tidak familiar dengan cara membuat martabak yang enak.

Untuk itu kebanyakan orang lebih memilih untuk membeli martabak favoritnya.

Tapi tidak ada salahnya jika Anda ingin sesekali membuat martabak sendiri di rumah.

Apalagi cara membuat martabak yang satu ini dijamin enak, kenyal dan anti gagal.

Satu lagi yang paling penting, pada resep dan cara membuat martabak manis yang satu ini cukup menggunakan teflon saja.

Sehingga Anda tidak perlu membeli alat masak khusus martabak manis seperti di penjual pinggir jalan.

Pastinya, tips dan triknya akan dibocorkan di artikel ini.

Untuk penggunaan bahannya memang simple, namun cara membuat martabak ini cukup sulit dan membutuhkan fokus yang tinggi.

Kali ini TribunnewsBogor.com akan membagikan resep dan cara membuat martabak manis teflon dilansir dari Youtube Devina Hermawan.

Untuk mengaduk adonannya, bisa menggunakan standing mixer atau ballon wisk.

Baca juga: Cara Membuat Bakso Sapi Agar Kenyal, Jangan Skip Dua Bahan Ini Dijamin Anti Gagal

Saat mengaduk adonan benar-benar harus lama sampai lengket dan jadi glutennya, baru masukkan telurnya.

Adonan lalu didiamkan minimal satu jam, atau bisa semalaman di kulkas.

Baking soda dimasukkan ke adonan sesaat sebelum dimasak.