Ramadhan 2023 : 5 Menu Lebaran yang Wajib Ada, Tidak Boleh Ketinggalan di Hari Raya

Rendang adalah hidangan yang sangat terkenal di Indonesia.

Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia seperti lengkuas, daun jeruk, dan kelapa parut yang digoreng kering.

Rendang memiliki cita rasa yang sangat lezat dan gurih serta teksturnya yang empuk membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.

3. Opor Ayam

Opor ayam adalah hidangan khas Lebaran yang sangat populer di Indonesia.

Hidangan ini terbuat dari ayam yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, dan kunyit.

Opor ayam biasanya disajikan dengan ketupat atau nasi putih.

4. Semur Daging

Menu Lebaran lainnya yang terbuat dari bahan baku daging yaitu semur daging.

Biasanya, masakan ini dibuat oleh keluarga yang tidak menghidangkan rendang.

Namun, beberapa keluarga juga menghidangkan rendang daging dan semur daging secara bersamaan sebagai menu lebaran komplit.

Semur daging sendiri merupakan masakan daging rebus yang diolah dengan kecap manis dan rempah-rempah khas Indonesia lainnya.

Baca juga: 5 Ide Menu Berbuka Puasa Ramadhan 2023 yang Nikmat dan Bergizi, Dapat Menjaga Kesehatan Jantung

5. Kue Lebaran

Kue Lebaran adalah hidangan yang tidak boleh ketinggalan di Hari Raya.

Ada banyak jenis kue Lebaran yang beragam seperti nastar, kastengel, putri salju, dan masih banyak lagi.

Kue Lebaran biasanya dibuat sebelum Hari Raya dan disimpan di dalam toples kue.

Itulah 5 menu Lebaran yang wajib ada dan tidak boleh ketinggalan di hari raya.

Meskipun hidangan-hidangan tersebut sudah menjadi tradisi yang turun-temurun, namun tetap saja tidak ada yang bisa menolak kelezatan dari hidangan khas Lebaran.

(Tribunners/Fanny Anggraeni)