6 Rekomendasi Menu Buka Puasa Ramadhan 2023 untuk Penderita Gerd, Lambung Tetap Aman

Namun yang perlu diingat, jangan masak dada ayam dengan cara digoreng.

Lebih baik, konsumsi dada ayam yang proses memasaknya dengan cara dipanggang agar lebih sehat tapi tetap enak.

Baca juga: Lezat dan Mudah Dibuat, Inilah 5 Resep Menu Buka Puasa Ramadhan 2023

3. Sayur bayam

Bayam adalah sayuran yang dianjurkan untuk penderita asam lambung.

Bayam kaya akan kandungan zinc yang memiliki fungsi sebagai pencegah sekresi asam lambung.

Apalagi, bayam mengandung serat yang baik untuk kelancaran sistem pencernaan.

Jika pencernaan lancar, asam lambung akan lebih mudah dikendalikan dan terhindar dari refluks.

Kamu bisa mengolah bayam menjadi sayur bening sebagai hidangan buka puasa.

4. Kurma

Buah bercitarasa manis yang populer saat bulan puasa ini nyatanya memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan, tak terkecuali bagi penderita GERD.

Pasalnya, kurma mengandung serat yang tingg sehingga bermanfaat untuk melancarkan pencernaan.

Menjadikan kurma sebagai makanan berbuka puasa untuk pengidap maag juga akan membantu mengendalikan keseimbangan asam dan basa dalam tubuh.

Jadi, lambung pun akan terlindungi dari kadar keasaman berlebih, yang dapat meningkatkan asam lambung.

Untuk berbuka puasa, kamu cukup mengonsumsi 3 butir kurma dan 3 butir lagi saat sahur.

5. Mashed potato