Wajib Dicoba! Kuliner Bogor Ini Punya Rasa yang Khas, Bikin Ketagihan

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Bagi kamu yang sedang berada di Bogor, kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner Bogor dengan cita rasa khasnya.

Biasanya wisatawan dari luar kota akan memburu kuliner Bogor ini jika berkunjung ke Kota Hujan.

Mulai dari asinan, cungkring, laksa, bir kotjok, doclang, toge goreng, dan lainnya.

Ada cukup banyak penjual makanan-makanan tersebut di Bogor.

Namun beberapa di antaranya ada yang sudah dikenal dan jadi tujuannya para wisatawan.

Penasaran di mana saja? Berikut 10 rekomendasi kuliner Bogor yang wajib dicoba:

1. Asinan Ahauw (Asinan Gang Aut)

Asinan merupakan kuliner Bogor dengan ciri khas rasanya yang asam karena menggunakan cuka dan juga kacang tabur sebagai bahan pelengkapnya.

Kedai Asinan Ahauw yang sudah lama berdiri di Jalan Suryakencana, menyediakan 3 jenis asinan yaitu asinan buah, asinan sayur dan asinan buah sayur.

Bagi kamu yang ingin mencoba Asinan Ahauw, kedai ini buka dari hari Selasa sampai Minggu dari jam 08.00 – 16.00 WIB.

Asinan Ahauw ini terletak di Jalan Suryakencana No.303b Babakan Pasar, RT.01/RW.07, Sukasari, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat.

Baca juga: 10 Kuliner Bogor Ini Harus Dicoba Bagi Pecinta Drakor dan KPop, Tawarkan Suasana Korea Asli!

2. Cungkring Mang Uceng

Cungkring merupakan kuliner Bogor dengan menggunakan olahan sapi yang isinya adalah lontong, kikil, dan gorengan tepung.

Semua komponen tersebut disiram oleh bumbu kacang, kecap dan bawang goreng sebagai bumbu pelengkapnya.

Dengan harga Rp.20.000 kamu bisa dapat Cungkring Mang Uceng dalam porsi yang banyak.

Cungkring Mang Uceng buka dari jam 08.30-13.30 WIB.

Letaknya berada di depan Pempek Jebus Kloto di Jalan SuryaKencana No.285, Babakan Pasar, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat.

3. Laksa Mang Wahyu

Salah satu laksa yang paling terkenal dan direkomendasikan di Bogor adalah Laksa Mang Wahyu.

Laksa Bogor ini punya rasa dengan perpaduan kuah yang pekat dan taburan serundeng di atasnya.

Harga satu porsi Laksa Mang Wahyu dihargai Rp.20.000.

Kedai ini buka dari hari Senin sampai Minggu pukul 07.00-14.15 WIB.

Lokasinya berada di Jalan Suryakencana, Gang Aut, Gudang, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat.

4. Doclang 405

Doclang 405 salah satu kuliner Bogor yang banyak direkomendasikan karena rasanya yang enak.

Doclang merupakan singkatan dari “medog kacang” karena terkenal dengan bumbunya yang kental.

Satu porsi Doclang 405 ini terdiri dari lontong yang dibungkus dengan daun patat, kemudian ditambahkan potongan rebusan kentang, tahu bandung, telur rebus, dan kerupuk.

Harga untuk satu porsi Doclang 405 Rp.10.000 dan apabila dengan tambahan telur rebus Rp.12.000

Lokasinya berada di Jalan Raya Gunung Batu, RT.01/RW.01, Gunungbatu, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor, Jawa Barat.

Baca juga: 5 Rekomendasi Kuliner Bogor yang Manis-manis, Ada Bika Bogor hingga Pie Talas

5. Toge Goreng Mak Epon

Toge Goreng Mak Epon masih mempertahankan ciri khas menggunakan daun patat sebagai penyajiannya

Cara penyajian toge goreng di Mak Epon yakni toge rebus disajikan bersama ketupat dengan irisan tahu kuning, mi kuning serta disiram oleh bumbu olahannya.

Lalu disajikan menggunakan daun patat.

Harga satu porsi Toge Goreng Mak Epon yakni Rp.15.000.

Toge goreng ini buka dari jam 08.00-13.30 WIB dan berada di Jalan Padasuka No.78, RT.01/RW.03, Gudang, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat.

6. Bir Kotjok Si Abah

Bir Kotjok merupakan minuman tradisional khas Bogor.

Bir Kotjok tidak mengandung alkohol sama sekali.

Malaham minuman ini memiliki banyak manfaat karena dibuat menggunakan rempah-rempah alami seperti jahe, kayu manis, cengkeh dan gula aren.

Dinamakan bir kotjok karena dalam proses pembuatannya penjual akan mengocok minuman isi rempah-rempah itu sebelum dituang ke gelas.

Saat dituang ke gelas besar, muncul buih-buih di permukaan yang menyerupai bir.

Untuk menikmati Bir Kotjok Si Abah per membayar Rp.5.000 per gelas.

Salah satu bir kotjok yang terkenal di Bogor adalah Bir Kotjok Abang yang terletak di Jalan Suryakencana, Gudang, Kecamatan Bogor Timur, Kota Bogor.

Baca juga: Mencicipi Kuliner Bogor Cungkring Mang Uceng, Rasanya Beda dari yang Lain!

7. Mie Glosor Mang Cireng

Mie glosor biasanya dimasak tidak jauh beda dengan mi goreng.

Hanya saja mie glosor ini disajikan dengan campuran sawi, kol dan sambal kacang sebagai campurannya.

Salah satu yang menjual kuliner Bogor ini yakni Mie Glosor Mang Cireng.

Lokasinya ada di Jalan M.A Salmun, RT.03/RW.06, Ciwaringin, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat.

8. Pepes Sagu Daniel

Pepes sagu memiliki ciri rasa yang manis.

Bahan dasar yang digunakan adalah tepung dan isiannya bisa berupa nangka, pisang, dan keju.

Salah satu kedai yang menjual pepes sagu ini adalah Pepes Sagu Daniel.

Lokasinya ada di Jalan Suryakencana, Gudang, Kecamatan Bogor Timur, Kota Bogor, Jawa Barat.

9. Soto Mie Pak Kumis

Soto mie Bogor yang satu ini mempunyai ciri khas kaldunya yang gurih.

Soto mie ini disajikan dalam mangkuk berisi mie kuning, bihun, daging risol dan disiram dengan kuah kaldu bening kemudian ditambahkan lobak.

Bagi kalian yang ingin mencoba kelezatan Soto Mie Pak Kumis, buka setiap hari dari pukul 07.00-20.00 WIB.

Untuk satu porsi soto mie-nya dihargai Rp. 15.000.

Lokasinya terletak di Jalan Suryakencana, Babakan Pasar, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat

Baca juga: Kuliner Bogor: 3 Rekomendasi Doclang yang Terkenal Enak, Rasanya Beda dari yang Lain

10. Macaroni Panggang

Selain doclang, cungkring, laksa, asinan dan lain-lain banyak yang tidak mengetahui bahwa macaroni panggang sudah menjadi bagian dari kuliner Bogor.

Salah satu kedai makaroni panggang yang dapat kamu kunjungi ada di Jalan Salak, Babakan, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat.

Harga mulai dari Rp.18.000 disesuaikan dengan ukurannya.

Kedai ini buka setiap hari dari jam 07.00-22.00 WIB.

(Tribunners/Soffy Rachmawati)