Kuliner Bogor: 5 Rekomendasi Asinan Bogor yang Enak dan Menyegarkan, Cocok Buat Oleh-oleh

Kuahnya cukup unik karena menggunakan cabai merah yang dicampur dengan cuka aren dan sedikit ebi.

Cukup membayar seharga Rp 20.000 saja seporsi, kamu sudah bisa menikmati segarnya kuliner Bogor ini sampai ke tenggorokan.

Asinan Ahauw berlokasi di Jalan Suryakencana, Babakan Pasar, Bogor Tengah, Kota Bogor.

Baca juga: 3 Rekomendasi Kuliner Bogor dengan Laksa Terenak, Sudah Eksis Selama Puluhan Tahun

3. Asinan Sedap Gedung Dalam

Rekomendasi kuliner Bogor satu ini banyak dikunjungi para pelancong dari luar kota untuk memborong oleh-oleh.

Keberadaannya sudah puluhan tahun, namun cita rasa dan kualitas kesegaran asinan Bogor di sini masih terjaga dengan baik.

Adapun yang membuat Asinan Sedap Gedung Dalam ini berbeda yakni potongan buahnya yang direndam dahulu dengan air gula pasir sebelum disajikan.

Selain itu, warna merah pada kuah asinan tak menggunakan pewarna, melainkan cabai merah asli.

Jika penasaran ingin mencicipinya, Asinan Sedap Gedung Dalam berlokasi di Jalan Siliwangi, Sukasari, Kecamatan Bogor Timur, Kota Bogor.

Baca juga: Kuliner Bogor: 5 Rekomendasi Makanan Pedas yang Nendang Bikin Ketagihan, Berani Coba?

4. Asinan Ny. Yenny

Sama seperti standar asinan Bogor lainnya, di sini juga menyadikan dua jenis asinan, yakni buah dan sayuran.

Kamu juga dapat mencampur keduanya jika ingin menikmati asinan buah dan sayur sekaligus dalam satu porsi.

Penyajian Asinan Ny. Yenny cukup berbeda, karena diberi tambahan kacang tanah dan kerupuk kuning pada asinan sayur.

Isiannya ada irisan kol, tauge, wortel, sawi asin dan juga tahu.

Sedangkan untuk asinan buah terdiri dari potongan papaya, bengkuang, jambu air, nanas, mangga, dan juga pala.