Rekomendasi Makanan Jepang di Bogor, Cobain Daging Panggang di Karubi Maru yang Rasanya Otentik

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Cari makanan Jepang yang rasanya otentik di Bogor?

Coba kunjungi Karubi Maru - Beef Yakiniku Jyu di Botani Square Mall, Bogor Tengah, Kota Bogor.

Restoran Jepang ini menyuguhkan makanan khas negeri Sakura, khususnya Yakiniku, dengan cita rasa otentik.

Makanan dibuat oleh koki asli Jepang yang rasanya disesuaikan dengan lidah lokal.

Karubi Maru memiliki cara unik dalam menyajikan masakan Yakiniku-nya.

Restoran ini memilih menggunakan Jyubako atau yang biasa dikenal bento box agar menghadirkan kesan budaya Jepang.

Tidak hanya itu, pemilihan Jyubako dalam penyajiannya dapat menambahkan kesan menarik dengan makanan yang bervariasi.

Hal unik lainnya, pengunjung bisa langsung melihat koki memasak dari tempat makan karena restoran Karubi Maru mengusung konsep open kitchen.

Alat panggang yang digunakan adalah jet oven, yang dipercaya dapat memberikan tingkat hasil kematangan merata pada setiap potongan daging yang dibakar.

Salah satu menu andalan Karubi Maru yang wajib dicoba adalah Yakiniku Jyu.

Daging yang digunakan adalah daging sapi berkualitas, lalu dimarinasi dengan bumbu resep Karubi Maru.

Dagingnya dimasak secara sempurna sehingga menghasilkan tekstur yang lembut, juicy, dan rasa umami.

Kamu dapat menikmati makanan ini secara a la carte atau dalam bentuk paket lengkap dengan karubi soup, pokcoy namul, orange radish pickles, dan homemade kimchi.

Selain Yakiniku Jyu, Karubi Maru juga menawarkan banyak makanan lain seperti salad, tama toji, sukiyaki, serta ayam dan seafood dengan berbagai pilihan saus.

Lalu ada beragam menu minuman, makanan penutup, dan snack, seperti crispy salmon skin, chicken karage, dan grilled ebi garlic sauce.

Baca juga: 3 Tempat Kuliner Bogor yang Cocok untuk Makan Cantik Sambil Nongkrong, Dijamin Bikin Nagih!