Cara Memasak Capcay Kuah Ala Solaria yang Gurih, Simple Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

Resep simple capcay kuah ala Solaria yang gurih. Ternyata cara memasak capcay kuah ala Solaria mudah dilakukan di rumah.

|
Penulis: tsaniyah faidah | Editor: Tsaniyah Faidah
Freepik
Ternyata cara memasak capcay kuah ala Solaria mudah dilakukan di rumah. Rasanya yang gurih, wangi, dan kental. 

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Salah satu menu yang digemari di Solaria adalah capcay kuah.

Rasanya yang gurih, wangi, dan kental membuat beberapa orang ingin memasaknya kembali di rumah.

Ternyata cara memasak capcay kuah ala Solaria mudah dilakukan di rumah.

Bagaimana cara membuatnya?

Ini resep simple capcay kuah ala Solaria yang bisa dipraktekan di rumah.

Bahan-bahan

Bahan utama

  • 2 buah wortel
  • 3 buah jagung muda
  • 1/2 kuntum brokoli
  • 1/4 kol
  • 5 bakso ikan, belah tipis
  • 1/4 udang

Bumbu

  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 bawang bombay
  • 1,5 sdm saus tiram
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt gula
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • Air secukupnya

Langkah Pembuatan

  1. Cuci dan potong-potong sayuran

  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum

  3. Tambahkan bakso, wortel, dan jagung muda, masak hingga setengah matang

  4. Masukkan brokoli, kol, dan udang

  5. Beri saus tiram, garam, gula, lada bubuk, aduk, tes rasa.

  6. Terakhir, masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental

  7. Sajikan selagi hangat

Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved