Lika-liku UMKM Bakso Luber Bogor, Berawal dari Sebuah Rumah Kosong Kini Punya Banyak Cabang

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, CITEUREUP - Livia (35), seorang ibu rumah tangga dengan empat anak, tidak pernah membayangkan UMKM Bakso Luber yang ia dirikan bersama suaminya di Bogor akan berkembang pesat sejak 28 Oktober 2022.

Awalnya, usaha bakso ini tercetus secara tidak sengaja saat mereka memutuskan memanfaatkan rumah kosong di samping gudang daging yang mereka miliki.

Nama "Luber" dipilih sebagai branding usaha ini, memberikan kesan bakso yang penuh namun harga tetap ekonomis.

Bakso luber juga dikenal dengan jargon "Nggak Luber Nggak Asik”.

Sesuai dengan namanya, bakso ini menyuguhkan isian yang penuh serta tambahan topping unik seperti tetelan dan iga.

Dengan harga hanya Rp20.000 per porsi, Bakso Luber mampu menarik perhatian banyak pelanggan.

Livia merasa puas dengan perkembangan UMKM Bakso Lubernya.

Apalagi jika mengingat jatuh bangun mendirikan usaha bakso, yang beberapa kali gagal untuk mendapatkan resep pas.

Belum lagi beragam ujian yang pernah mereka hadapi.

Salah satunya mendapat fitnah tentang penggunaan daging babi pada baksonya.

Meski demikian, ujian tersebut tak lantas membuatnya berputus asa.

Livia dan suami justru menjadikannya semangat untuk membuktikan kepada pelanggan dengan melakukan uji lab.

Perjuangan yang melelahkan itu, membuat Bakso Luber kini telah membuka beberapa cabang tak hanya di Bogor, tapi juga daerah lainnya.

Salah satu kedai Bakso Luber yang bisa kamu temui yakni di Jalan Raya Kamurang, Puspanegara, Kecamatan Citeureup, Kabupaten Bogor.

“Ada beberapa yang akan launching juga dalam waktu dekat,” ujar Livia, Rabu (7/8/2024).