Mitos Atau Fakta, Makan Gorengan Bisa Bikin Panas Dalam?

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Informasi terkait dampak dari makan gorengan terlalu banyak telah banyak beredar di masyarakat.

Termasuk dengan isu bahwa gorengan bisa menyebabkan panas dalam hingga sakit tenggorokan.

Guna mengurai informasi tersebut, dr Tirta Mandira Hudha mengungkap penjelasan.

Dalam konten mitos atau fakta, informasi yang menyebut gorengan bisa menyebabkan panas dalam ternyata punya dua sisi.

"Bisa iya bisa enggak (gorengan menyebabkan panas dalam)," kata dr Tirta.

Lebih lanjut, dr Tirta menjelaskan alasan kenapa gorengan bisa menyebabkan panas dalam.

Hal itu berkaitan dengan proses pengolahan gorengan yang tidak steril.

Imbasnya, gorengan justru bisa membuat Anda mengidap faringitis alias radang tenggorokan.

"Karena ketika penggorengan tersebut dilakukan tidak secara steril alias jorok, itu artinya banyak bakteri yang menyebabkan faringitis," kata dr Tirta.

Penyebab kedua gorengan bisa menimbulkan panas dalam adalah terkait dengan minyak yang dipakai untuk menggoreng.

Biasanya di beberapa penjual gorengan, mereka mengolah gorengan dengan menggorengnya di minyak yang sudah dipakai berulang hingga warnanya menghitam.

Hal itulah yang bisa berbahaya untuk kesehatan.

Baca juga: Mitos Atau Fakta, Biduran Bisa Sembuh Jika Dioles Pakai Garam? Simak Penjelasan dr Tirta

"Apalagi kalau minyaknya digunakan berulang kali sampai hitam, itu kalau di sini (kerongkongan) itu panas. Bisa jadi karena faktor mikroorganisme, karena enggak bersih cara penggorengan dan masaknya," ujar dr Tirta.

"(Panas dalam karena gorengan) bisa jadi karena enggak bersih bahan makanannya. Bisa jadi karena minyak yang dipakai berulang kali," sambungnya.

Semoga bermanfaat.

Baca berita lain TribunnewsBogor.com di Google News 

Ikuti saluran Tribunnews Bogor di WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029VaGzALAEAKWCW0r6wK2t