Baca tanpa iklan
7. Alpukat Pisang Susu
Dilansir dari akun TikTok @yuk_dietsehat, cara membuatnya pun gampang.
Berikut ini resep olahan alpukat untuk diet yang wajib Anda coba.
Bahan :
1 buah alpukat matang
1 buah pisang
1 gelas susu cair tanpa rasa
Cara membuat :
1. Kupas pisang, lalu potong-potong dan masukkan ke dalam blender
2. Belah dua alpukat dan buang bijinya. Kemudian ambil dagingnya dan masukkan ke dalam blender
3. Tuang segelas susu cair ke blender
4. Blender semua bahan hingga tercampur rata dan galus
5. Tuang ke dalam gelas, bisa ditambahkan es batu, dan topping sesuai selera, seperti granola atau chia seed.
Dilihat dari komentar para netizen, banyak yang mengaku berhasil hamil dengan mengonsumsi resep olahan alpukat untuk diet yang satu ini.
Selamat mencoba!
8. Puding Alpukat
Bahan:
- 1 bungkus agar-agar hijau
- 1 buah alpukat
- 200 gram gula pasir
- 600 ml air
- 1 bungkus agar jeli cokelat
- 150 gram gula pasir
Cara membuat puding alpukat:
1. Belah alpukat kemudian sisihkan daging alpukat dan masukkan ke dalam wadah. Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu. Daftarkan email
2. Panaskan panci masukkan air tambahkan agar-agar, gula pasir, dan daging alpukat.
3. Aduk-aduk hingga mendidih dengan api kecil.
4. Dinginkan selama 10 menit, tuangkan agar-agar yang telah dibuat ke dalam wadah.
5. Tunggu hingga mengeras. Puding siap dinikmati. Puding alpukat yang sudah dibuat akan lebih nikmat lagi bila dinikmati dalam keadaan dingin.
Puding alpukat juga dapat dibuat variasinya dengan memadukan puding alpukat dengan puding coklat.
Baca juga: Sederet Penyakit yang Bisa Diobati dengan Buah Alpukat Menurut Pakar IPB, Turunkan Kolesterol Jahat
9. Sushi Dragon Roll
Bahan:
- Nasi sushi
- 100 gram Udang berukuran besar
- 1 ekor Tepung tempura
- 100 gram
- Air soda 100 ml
- Saus mayo pedas 60 gram
- Alpukat berukuran besar (pakai setengah)
- Lobak putih 100 gram
- Daun shiso 2 pcs
- Nori
- Mentimun
Makanan pendamping:
- Shoyu (kecap asin jepang)
- Wasabi
- Gari pink syoga (jahe iris)
Cara membuat:
1. Bersihkan udang dengan mengupas kulitnya. Lalu balurkan ke tepung tempura, kemudian celup ke dalam tepung basah yang merupakan campuran air soda dan tepung tempura. Kemudian, goreng udang selama lima menit.
2. Siapkan bambu roll. Letakkan nori di tepi bambu roll (bagian halus nori menghadap ke bambu roll).
3. Letakkan nasi sushi di atas nori. Ratakan dengan tangan, balik nori dan nasinya.
4. Tambahkan mentimun. Lalu tambahkan udang tempura. Kemudian tuang lava saus di atas udang.
5. Gulung sushi secara rapih. Kemudian kupas dan potong tipis alpukat. Letakkan di atas sushi. Potong sushi menjadi enam atau delapan potong sesuai selera. Tata di atas piring dengan daun shiso, dan lobak yang sudah diiris tipis.
6. Sushi Dragon Roll siap disajikan.
Baca juga: 5 Olahan Alpukat Ini Ampuh Turunkan Berat Badan, Catat Segudang Manfaat Buah Alpukat
1O. Temaki Seaweed Roll
Bahan:
2 lembar nori
1 buah alpukat, kupas, potong panjang
8 ekor udang windu, rebus, kupas kulitnya, tinggalkan ekornya
8 buah crab stick
1 sdt pasta wasabi
2 sdm saus tomat
300 gram nasi sushi
Cara membuat:
1. Siapkan nori, potong menjadi delapan lembar, sisihkan.
2. Tata nasi di atas temaki katsuo, oleskan saus tomat, dan pasta wasabi. Taruh alpukat, udang rebus, dan crab stick.
3. Lipat dari kiri ke kanan menyerupai contong es krim. Nikmati.
Baca juga: Menjadikan Kulit Terlihat Awet Muda dan Bebas Kerutan, Ini Segudang Manfaat Alpukat untuk Wanita
11. Es Kelapa Alpukat
Bahan:
- (6 porsi) 3 buah avokad
- 1 buah kelapa hijau muda
- Es batu secukupnya
- Air gula
Cara membuat:
1. Kupas kelapa, ambil air dan dagingnya, sisihkan.
2. Blender buah avokad hingga halus.
3. Siapkan wadah: masukkan es batu, air gula, air dan daging kelapa serta avokad. Aduk sebentar hingga tercampur rata. Sajikan selagi dingin.
12. Alpukat tuna
Bahan-bahan :
- Alpukat
- Bawang putih cincang
- Ikan tuna kaleng
- seledri
Cara membuat :
- tumis bawang putih cincang hingga halus, lalu masukkan tuna kaleng dan seledri, aduk hingga merata
- bagi dua buah alpukat dan ambil bijinya
- masukkan tumis tuna ke atas buah alpukat dan beri sedikit lada hitam bubuk
13. Alpukat kelapa
Bahan-bahan :
- Alpukat
- Kelapa muda kw
- Gula pasir
- Es batu
- biji selasih
Cara membuat :
- kerok buah alpukat dan tuang ke dalam mangkuk, tambahkan gula diet dan haluskan menggunakan mixer
- tuang alpukat yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk, lalu beri kelapa muda kw dan biji selasih, bisa juga ditambahkan es batu
Baca juga: Resep Olahan Alpukat yang Wajib Dicoba, Dipanggang dengan Telur hingga Ditaburi Olahan Ikan Tuna
Baca juga: 5 Resep Olahan Alpukat Sehat dan Lezat, Catat Sederet Manfaat Alpukat Selain Untuk Diet
14. Alpukat Panggang
Bahan-bahan :
- Alpukat
- Telur
- Lada bubuk
- Garam
Cara membuat :
- Belah alpukat menjadi dua dan buang bijinya
- Pecahkan masing-masing satu butir telur ke kedua bagian alpukat, tambahkan lada bubuk dan garam secukupnya
- Masukkan ke dalam oven dan panggang sampai telurnya matang
(TribunnewsBogor/Khairunnisa).