5. Masukkan daun jeruk dan cabai rawit, masak hingga wangi kemudian masukkan cumi, aduk rata

6. Masukkan Royco Saus Tiram, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk rata

7. Tambahkan air, masak hingga meresap

8. Cumi cabai hijau siap disajikan

Baca juga: Cara Membuat Pempek Palembang Ikan Tenggiri Anti Gagal, Enak dan Gurih

Tips dan trik:

• Potong cumi seperti cincin dan tidak terlalu tips agar cumi tetap terasa saat digigit
• Jika diolah menjadi tumisan atau ungkep, masak cumi-cumi lebih lama agar rasanya menyatu dan meresap ke dalam daging
• Rebus cumi terlebih dahulu agar rasanya tidak terlalu kuat, wangi, dan tidak amis serta membuat warna cabai hijaunya lebih keluar
• Jika menggunakan cumi-cumi yang lebih besar maka rebus selama 20-25 menit agar lebih empuk