Diracik Manual Tanpa Blender, Sambal Batak dari Bogor Ini Berhasil Tembus Pasar Nasional

Ia bekerja berdua bersama suaminya, sang suami bertugas bagian pemasaran dan pengemasan, sementara ia fokus di produksi.

Dari dapur sederhana di tengah permukiman Kalisuren, lahirlah sebuah sambal premium yang dibuat dengan sepenuh hati melalui proses manual dan bahan segar tanpa pengawet.

Dapur Tomburi menjadi bukti bahwa usaha kecil bisa berkembang jauh bila dikerjakan dengan konsistensi, kualitas, dan keberanian mencoba.

Perjalanan Berlian Christina Siahaan bukan hanya cerita tentang sambal, tetapi juga tentang ketekunan, keberanian memulai, dan semangat untuk terus belajar meski usia tidak lagi muda.

Sebuah inspirasi bagi siapa pun yang ingin memulai usaha dari nol, bahwa dapur kecil pun bisa melahirkan rasa mendunia.

(Revani Meiliana/Politeknik Negeri Jakarta)