Cek Dapur MBG di Curug Mekar Bogor, Wali Kota Dedie Rachim Icip Makanan, Minta Menunya Bervariasi

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Rahmat Hidayat

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR BARAT - Wali Kota Bogor Dedie Rachim meninjau langsung satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG) atau dapur makan bergizi gratis (MBG) yang berlokasi di Curug Mekar, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor, Kamis (9/10/2025).

Dedie Rachim sempat mencicipi menu makanan yang disediakan oleh dapur ini.

Menurutnya, menu makanan yang disajikan secara rasa cukup enak.

“Alhamdulillah, tadi saya juga sempat mencicipi makanan yang disiapkan. Dari sisi rasa cukup enak, anak-anak pun informasinya tampak senang,” kata Dedie Rachim kepada TribunnewsBogor.com usai meninjau dapur MBG.

Namun, ia mengingatkan, agar menunya dibuat lebih bervariasi.

“Hanya saja saya mengingatkan agar menu dibuat lebih bervariasi. Lalu, pastikan juga pencucian dilakukan sesuai SOP,” ujarnya.

Dapur MBG Curug Mekar ini melayani 20 sekolah di sekitaran Curug Mekar dengan jarak 6 kilometer.

“Tidak boleh lebih. Pelayanan maksimal meliputi 20 sekolah dengan sekitar 3.600 siswa,” ujarnya.

Ia mengapresiasi dapur MBG Curug Mekar ini.

Pengelola memanfaatkan limbah hasil pengolahan menjadi sesuatu yang bermanfaat.

“Ada kolam lele, maggot, dan tanaman sayur jadi benar-benar menerapkan circular economy yang ideal. Alhamdulillah, hal seperti ini sudah ada di Bogor, khususnya di Curug Mekar,” ujarnya.

Sementara itu, pantauan TribunnewsBogor.com, dapur MBG ini berlokasi di jajaran ruko Taman Yasmin. Dapur ini berlantai dua. 

Di ruangan lantai dua semua pemrosesan memasak dilakukan.

Beberapa bagian mulai dapur, bagian pencucian tempat makan, disekat oleh pengelola.