Tak Cuma Bisa Turunkan Berat Badan, Ini Manfaat Lain Plant Based Diet, Yuk Dicoba !
Ahli diet dari UCLA Medical Center juga mengatakan, makanan berbasis nabati, seperti sayur, biji-bijian, dan buah, mengandung semua nutrisi, serat.
TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Metode plant based diet sedang menjadi tren.
Pola diet ini dianggap mujarab untuk menurunkan berat badan.
Plant based diet merupakan pola makan yang menekankan produk nabati dan meminimalisir konsumsi produk hewani dan makanan olahan.
Pola makan semacam ini ternyata tak hanya menurunkan berat badan tetapi juga membantu menurunkan risiko kematian dini karena penyakit kronis, seperti penyakit jantung.
Hal tersebut telah terbukti dalam riset 2019 yang dilakukan para ilmuwan dari Harvard T.H. Chan School of Public Health.
Selama 12 tahun masa penelitian, periset berhasil membuktikan bahwa plant based diet berhasil menurunkan peluang kematian dini sebesar delapan persen.
Sementara itu, risiko kematian karena penyakit jantung juga menurun hingga 10 persen.
Pengaruh plant based diet pada kesehatan Menurut peneliti, pola makan berbasis nabati membantu mengurangi peradangan dan memiliki efek antioksidan.
Ahli diet dari UCLA Medical Center juga mengatakan, makanan berbasis nabati, seperti sayur, biji-bijian, dan buah, mengandung semua nutrisi, serat, kadar air, sifat antiinflamasi, dan antioksidan.
"Semua kandungan bergizi tersebut membuat bahan makanan berbasis nabati meningkatkan kesehatan kita secara signifikan," ucap Hunnes.
Hunnes juga mengatakan, banyak penelitian telah membuktikan orang yang mengonsumsi makanan nabati cenderung memiliki berat badan dan indeks massa tubuh yang lebih rendah.
Mereka juga memiliki lemak perut, kolesterol rendah dan gula darah lebih rendah.
• Berat Badan Naik Setelah Lebaran ? Ini Tips Ampuh Diet Tanpa Olahraga
• Diet Ekstrem IU, Ampuh Turunkan Berat Badan 5 kg dalam Seminggu
Tips menerapkan "plant based diet"
Untuk berkomitmen menerapkan plant based diet, berikut tips yang bisa kita terapkan:
1. Konsumsi banyak sayuran