Tetap Pertahankan Cita Rasa Otentik, Inilah 10 Kuliner Bogor Legendaris yang Paling Dicari Wisatawan

TRIBUNNEWSBOGOR.COM – Bagi kalian yang mencari rasa otentik dari setiap makanan yang dicicipi, maka jangan lewatkan kuliner Bogor yang satu ini.

Cita rasa yang terus dijaga dari tahun ke tahun, membuat para pembelinya selalu merindukan dan ingin kembali mencicipi kuliner Bogor ini.

Tak ayal para pembeli pun rela mengantre berjam-jam, bahkan dari terbit fajar hanya untuk merasakan kelezatan rasa yang asli dari kuliner Bogor ini.

Lantaran tetap eksis sejak dulu dengan menjaga keontetikannya, membuat rekomendasi kuliner Bogor ini jadi jajanan legendaris.

Penasaran makanan apa saja?

Berikut TribunnewsBogor.com merangkumnya untuk kalian para pecinta kuliner Bogor :

1. Kue Balok Depan Toko Terang

Sekilas tidak ada yang spesial dari kue balok ini, namun cita rasa yang kuat serta aroma yang memikat membuat siapa saja yang mencium baunya tidak bisa menolak.

Rekomendasi kuliner Bogor ini menjadi salah satu yang legendaris.

Berjualan dari 1952 meneruskan usaha turun temurun, menjadikan kue balok yang berada di depan Toko Terang Bogor ini ramai diborong pembeli.

Bukan hanya warga Bogor saja, namun warga luar Bogor pun berbondong-bodong ke sini hanya untuk menikmati sepotong kue balok legendaris.

Hal menarik dari kuliner Bogor ini adalah pembuatannya masih menggunakan arang api yang mengunci aroma khas wangi dari kue balok.

Tekstur kue balok yang berbeda dari biasanya, dan terdapat parutan kelapa di dalam adonan kue membuat renyah di gigitan pertamanya.

Tak hanya itu saja, di sini pelanggan juga bisa menikmati suasana pagi yang dingin di Bogor dengan segelas kopi hitam, kopi susu serta teh yang cara merebus airnya menggunakan dandang khusus yang sudah dipakai sejak pertama kali berjualan sekitar.

Berjualan kue balok dalam waktu 3 jam saja sudah bisa habis diborong pembeli.

Kedai dibuka dari pukul 04.00 – 07.00 WIB, tak jarang para pembeli bahkan sudah mengantre sebelum penjual tiba di tempat mangkalnya.

Harga kue balok per potongnya hanya Rp 2.500 dan untuk minumannya hanya Rp 5000 saja, murah meriah namun lezat.

Lokasinya berada persis di depan Toko Terang, Jalan Veteran, Jembatan Merah Nomor 17, RT.01/RW.03, Panaragan, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat 16125.

Baca juga: Cobain Kuliner Bogor khas Timur Tengah di Shawarma dan Kebab Asli Empang, Ukurannya Super Besar!

2. Sapo Mie Acek Ameng

Pecinta mie harus coba kuliner Bogor yang satu ini, dijamin kalian akan ketagihan karena rasa otentiknya yang masih melekat.

Sapo Mie Acek Ameng memang kuliner Bogor yang sudah banyak diketahui oleh banyak orang dan banyak sekali yang menyukainya.

Mie dengan bentuk yang tebal dan lebar ini membuat teksturnya lebih kenyal dan lebih padat, dipadukan dengan kuah kental dengan cita rasa gurih, manis, dan asam yang sangat pas di mulut.

Serta topping sayuran, baso ikan, udang yang segar dan daging ayam yang lembut saat digigit akan membuat kalian ketagihan saat memakannya.

Cara penyajian yang menarik dengan menggunakan panci sapo atau claypot yang membuat kalian bisa merasakan hangatnya makanan satu ini hingga habis tak bersisa.

Di tempat ini juga tidak hanya menyajikan sapo mie saja, namun ada juga sapo bihun, dan sapo kwetiau dengan harga Rp 40.000 per porsinya.

Buka dari Selasa – Minggu pukul 09.00 – 17.00 dan tutup di hari Senin.

Lokasinya berada di kawasan Komplek Paswalpres Bogor, Jalan Anggrek Nomor 39, Kota Batu, Kecamatan Ciomas, Kabupaten Bogor, Jawa Barat 16610.

Baca juga: 10 Tempat Kuliner Bogor yang Aesthetic, Ada yang Bergaya Vintage sampai Nuansa Pantai Bali

3. Sop Buah Pak Ewok

Jika kalian ingin mencari makanan manis, dingin, dan segar, kalian harus mencoba kuliner Bogor yang satu ini.

Sajian potongan buah – buah segar disiram dengan susu kental manis dengan tambahan es yang dapat mendinginkan suasana panas siang hari.

Rekomendasi kuliner Bogor ini sangat digemari banyak orang dan selalu ramai dengan pembeli.

Tak hanya itu, di sini juga terdapat menu makanan ringan hingga makanan berat.

Seperti batagor, siomay, bakso cuanki, kupat tahu, pempek dan masih banyak yang lainnya.

Untuk harga, kalian cukup merogoh kocek di kisaran Rp 23.000 hingga Rp 40.000.

Buka setiap hari dari pukul 10.00 – 21.00 WIB, namun khusus hari Jumat tempat kuliner Bogor ini buka pukul 13.00 – 21.00 WIB.

Lokasinya berada di Jalan Prof. DR. H. Andi Hakim Nasoetion, RT.02/RW.05, Tegallega, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat 16129.

Baca juga: Menikmati Laksa Cibinong Pengharapan, Kuliner Bogor Legendaris yang Masih Eksis Sejak 1951

4. Soto Mie Mang Ohim

Bogor terkenal dengan soto mie nya, siapa sangka kuliner Bogor dengan kuah gurihnya ini memikat hati para wisatawan.

Salah satu tempat kuliner Bogor yang legendaris adalah Soto Mie Mang Ohim.

Berbahan dasar mie kuning dan kol, kemudian disiram kuah kaldu gurih berisi potongan daging dan kikil serta ditambah dengan karoket yang garing walaupun sudah terendam di kuah panasnya menjadi khas dari Soto Mie Mang Ohim.

Pada jam makan siang, biasanya kedai Soto Mie Mang Ohim ini akan dipadati oleh pembeli.

Untuk seporsi Soto Mie Mang Ohim dibanderol dengan harga Rp 21.000 saja.

Kedai kuliner Bogor ini buka setiap hari dari pukul 08.00 – 18.00 WIB.

Lokasinya berada di Jalan Raya Taman Cimanggu No.22 RT 02/02, Kedung Waringin, Kecamatan Tanah Sareal, Kota Bogor, Jawa Barat 16164.

Baca juga: Hits Banget! Kafe Alam Pancawati, Tempat Kuliner Bogor untuk Kamu yang Bosan Nongkrong di Perkotaan

5. Asinan Jagung Bakar Pak Subur

Apakah para wisatawan sudah tahu dengan asinan jagung bakar ini?

Jika belum maka kalian harus segera mencoba kuliner Bogor yang satu ini.

Sudah ada sejak 1986, asinan dengan bahan dasar jagung manis pun dibakar hingga masak dan gosong di beberapa titik oleh panas arang, kemudian disisir hingga bijinya berjatuhan.

Yang membedakan adalah cuka yang dipakai adalah buatan sendiri, dibuat dari aren yang difermentasi hingga asam.

Kesegaran dari aren itu lah yang membuat asinan jagung bakar ini beda dengan asinan lain.

Pasalnya asinan ini tidak menggunakan banyak buah atau sayuran, jadi campuran cukanya lah yang jadi kunci kenikmatan.

Kuliner Bogor ini buka setiap harinya pukul 09.30 – 17.00 WIB dengan kisaran harga Rp 20.000 serta Rp 30.000 sudah paket komplit menggunakan tambahan kerupuk di atasnya.

Lokasi Asinan Jagung Bakar Sabur ini menetap persis sebelum pertigaan Gang Aut, No.289, RT.04/RW.02, Babakan Pasar, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat 16123.

Baca juga: Warunk Sushi Indonesia, Tempat Kuliner Bogor dengan Suasana Street Food Ala Jepang

6. Toge Goreng Pak Gebro

Rekomendasi kuliner Bogor Toge Goreng ini disajikan dengan taburan tauco yang melimpah, ketupat, hingga tahu putih dan kuning.

Bumbu-bumbu yang ditumis terlebih dahulu membuat aroma yang dihasilkan begitu wangi dan menggugah selera.

Yang menjadi ciri khas dari Toge Goreng Pak Gebro adalah daunnya, yakni daun patat hingga wajan yang digunakan untuk mengolah toge.

Harga seporsi toge goreng ini tidak membuat kantong kalian menipis, hanya perlu merogoh kocek sekitar Rp 15.000 kalian sudah dapat mencicipi kuliner Bogor yang lezat ini.

Lokasinya berada di Pasar Anyar, Blok B 2, Jalan Dewi Sartika Nomor 35, RT.04/RW.02, Cibogor, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat 16124.

Baca juga: 10 Tempat Kuliner Bogor yang Sajikan Makanan Jepang, Ada Raito-Ya sampai Oto Bensu Kicthen

7. Cungkring Pak Jumat

Hidangan kuliner Bogor ini terdiri dari kikil sapi, lontong, dan disiram oleh bumbu kacang.

Salah satu cungkring yang terkenal dari Jalan Suryakencana adalah cungkring Pak Jumat.

Kikil direbus dengan bumbu kuning lalu dihidangkan dengan dipotong kecil-kecil.

Potongan kikil tidak berbau amis, tetapi cita rasa khas dari sapinya masih terasa.

Disajikan juga dengan kripik tempe digoreng garing dan memiliki rasa yang gurih, asin dari ketumbar menjadikan kuliner Bogor ini wajib kalian cobai.

Buka setiap hari Senin – Jumat dari pukul 07.00 – 17.00 WIB, sedangkan hari Sabtu dan Minggu buka pukul 07.00 – 16.00 WIB.

Lokasinya berada di Jalan Suryakencana Nomor 285, Babakan Pasar, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat 16123.

Baca juga: Berburu Kuliner Bogor Malam Hari, Ini 10 Rekomendasi Tempat yang Sajikan Hidangan Enak

8. Soto Kuning Pak M. Yusuf

Berdiri sejak tahun 1977 silam, kedai soto milik Pak Yusuf ini tak pernah sepi pembeli.

Bahkan tak jarang banyak wisatawan yang mampir ke sini untuk menikmati kuliner Bogor yang melegendaris.

Soto kuning disajikan dengan isian sederhana, yakni potongan daging sapi tanpa lemak dan irisan tomat merah segar, lalu disiram dengan kuah berwarna kuning kehitaman dan taburan bawang goreng.

Suapan pertama kalian sudah bisa merasakan kelezatan dari kuliner Bogor yang satu ini, cita rasa kunyit dan daun salam terasa lekat di lidah.

Harga yang dibanderol untuk seporsi soto kuning yaitu mulai dari Rp 30-70 ribuan, harga yang dipatok menyesuaikan dengan jumlah isian yang ditambahkan.

Harga satu potong isiannya berkisar Rp 10.000 , buka setiap hari dari pukul 09.00 – 20.00 WIB.

Lokasinya berada di Jalan Suryakencana Nomor 255, RT.03/RW.02, Gudang, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat 16123.

Baca juga: Soto Kuning Pak Yusup, Kuliner Bogor dengan Kuah Khas yang Menyegarkan

9. Laksa Gang Aut Mang Wahyu

Laksa Bogor termasuk makanan yang tak tergerus zaman, sajian ketupat dengan kuah kuning kental ini selalu punya penggemar.

Seporsi Laksa Gang Aut Mang Wahyu terdiri dari isian ketupat, toge, kemangi, tahu dan oncom.

Oncom merah ini jadi ciri khas laksa Bogor. Selain itu juga racikan kuah kentalnya yang sedap di buat dari santan dan juga daging kelapanya membuat rasa semakin gurih.

Seporsi kuliner Bogor ini hanya di banderol Rp 15.000 saja, buka setiap hari dari pukul 07.00 – 14.15 WIB.

Lokasinya berada di Jalan Suryakencana Gang Aut, RT.01/RW.05, Gudang, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat 16131.

Baca juga: Wajib Dicoba! Kuliner Bogor Ini Punya Rasa yang Khas, Bikin Ketagihan

10. Es Loder

Ditutup dengan kuliner Bogor yang manis namun segar, ini dia es loder.

Es loder merupakan minuman tradisional khas Kota Bogor yang masih digemari hingga saat ini.

Dalam satu gelas, minuman es loader berisi candil, mutiara, loder, es batu, dan santan, serta tidak lupa gula merah cair.

Tekstur lodernya pun lembut serta memiliki aroma dan rasa khas daun suji yang sedap.

Mutiara dan candilnya yang bertekstur lebih kenyal dari loder pun menambah sensasi di dalam mulut.

Untuk satu porsi es loder ini kalian cukup membayar sebesar Rp 5000 – Rp 10.000 saja.

Kalian bisa menemukan penjual es loder ini di sekitar Lapangan Sempur atau di pinggir jalan kota Bogor.

(Tribunners/Vini Putri Cantikadewi)