Tak Banyak yang Tahu, Ternyata 6 Bahan Makanan Ini Ampuh Bikin Anak Cerdas, Apa Saja?

"Ketika ini dimakan, otomatis kemampuan otak akan meningkat. Itu terbukti. Asal sampahnya (makanan tidak sehat diberhentikan)," ujar dr Zaidul Akbar.

"Mau makan herbal segentong tapi kalau makanan masih enggak sehat, enggak banyak faedah. Kata kuncinya pada makanan. Orang tua juga belajar tentang nutrisi sehat, apa yang bisa diberikan kepada anak," sambungnya.

Terkait dengan bahan probiotik, dr Zaidul menjelaskan lebih detail.

Yakni perihal kegunaan probiotik untuk kecerdasan anak.

"Probiotik itu makanan untuk makhluk (bakteri), contohnya madu, kurma, sayur-sayuran dan buah-buahan organik. Probiotik contohnya makanan fermentasi, sangat baik dalam meningkatkan kecerdasan dan kemampuan otak," pungkas dr Zaidul.

Contoh probiotik adalah tempe, miso, kimchi dan priobiotik dalam bentuk cairan.

Saran kedua untuk para orang tua yang ingin anaknya cerdas adalah dengan mencuci sayuran dan buah sebelum dikonsumsi.

Sebab sayuran dan buah yang dibeli dikhawatirkan penuh dengan bahan pestisida.

Cara mencuci buah dan sayuran yang baik menurut dr Zaidul Akbar adalah menggunakan eco enzym.

Baca juga: Cara Bikin Kulit Wajah Glowing Tanpa Skincare Ala dr Zaidul Akbar, Ternyata Syaratnya Cuma Dua

"Dalam makanan banyak logam berat. Logam berat itu harus dihilangkan dengan dicuci dengan air alkali tinggi, atau dengan cuka, atau dengan eco enzym," kata dr Zaidul Akbar.

Saran ketiga, para orang tua diminta untuk tidak sering-sering memberikan anak makanan beku.

"Kurangi makanan frozen. Boleh lah sekali-kali. Kalau pengin ikan segar, pergi lah ke pasar, beli ikan. Makanan pagi untuk pagi, makanan siang untuk siang, makanan malam untuk malam. Bukan makanan masak pagi, dimakan sampai besok. Ya lebih baik bikin secukupnya saja," jelas dr Zaidul Akbar.

Berikut adalah tutorial membuat larutan Eco Enzym:

Bahan-bahan

• 1 gula aren atau brown sugar
• 3 kulit buah, anda ambil kulitnya dalam tiga gelas
• 10 liter air mentah

Cara pembuatan

• Gulanya masukkan ke air, aduk hingga rata
• Kulit buah masukkan ke dalam larutan gula
• Diamkan selama dua minggu (dibuka tutup)
• Biarkan tiga bulan
• Setelah tiga bulan, saring larutan dan ambil airnya

Baca berita lain TribunnewsBogor.com di Google News 

Ikuti saluran Tribunnews Bogor di WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029VaGzALAEAKWCW0r6wK2t