Cara Memasak Ikan Tongkol Balado Pedas ala Warteg, Cocok Jadi Santapan Malam
Untuk membuat ikan tongkol balado, cara memasak nya cukup mudah. Simak resepnya sebagai sajian makan malam.
Tayang:
Penulis: tsaniyah faidah | Editor: Tsaniyah Faidah
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/ikan-tongkol-balado.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/ayam-katsu-korea.jpg)
TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Sedang jadi inspirasi santapan malam nanti?
Ikan tongkol balado pedas ala warteg ini bisa kamu jadikan menu.
Untuk membuat ikan tongkol balado, cara memasak nya cukup mudah.
Berikut resep ikan tongkol balado ala warteg untuk makan malam.
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gram daging ikan tongkol
- 2 lembar daun jeruk
- Minyak goreng
- Garam, secukupnya
- Kaldu penyedap, secukupnya
- Gula merah sisir, secukupnya
Bumbu halus
- 100 gram cabai rawit
- 50 gram cabai keriting merah
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 2 buah tomat
Langkah Pembuatan
Goreng ikan tongkol setengah kering. Angkat. Sisihkan.
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi.
Masukkan ikan tongkol yang telah digoreng ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
Tambahkan sedikit air dan diamkan sebentar sampai bumbu meresap ke dalam daging ikan tongkol.
Sajikan ikan tongkol balado yang telah matang bersama nasi putih hangat.
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/paru-kripsi-balado-ibis-hotel.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/rekomendasi-kue-kering-lebaran.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/es-cincau-hijau-d.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/Dalam-foto-Jus-Jambu-Wortel-Jeruk.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/es-teleer-ff.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/Sup-Sayuran-Kembang-Tahu-MKF.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/Es-Kelapa-Cincau-Aroma-Moka-mfk.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/Es-Lengkeng-Sarang-Burung.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/ES-LECI-JELI-vb.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/Cah-Tofu-Brokoli-sajian-cah-nan-gurih.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/puding-roti-tawar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/Sundubu-Jjigae-ilustrasi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/ilustrasi-resep-cireng-krispi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/sate-lilit.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/kakigori-jepang.jpg)