Resep dan Cara Memasak Gurame Asam Manis, Rasanya Mirip Restoran
Ikan gurame asam manis bisa coba masak sendiri di rumah. Sebab resep dan cara memasaknya cukup mudah.
Tayang:
Penulis: tsaniyah faidah | Editor: Tsaniyah Faidah
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/gurame-asam-manis.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Ikan gurame asam manis memang bikin ketagihan.
Daripada harus nunggu ke restoran untuk makan ikan gurame asam manis, kamu bisa coba masak sendiri.
Berikut ini resep dan cara memasak gurame asam manis yang bisa langsung dicoba di rumah.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 ekor ikan gurame
- 1/2 sdt garam
- 1 siung bawang putih (haluskan)
Bumbu saus
- 1/2 buah Bawang bombay
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 2 cabai merah besar
- 5 cabai rawit merah
- 4 sdm saus tomat
- 5 sdm saus cabai
- 1 buah Wortel (potong memanjang)
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 200 ml air
- 1 sdt larutan tepung maizena
Langkah Pembuatan
Lumuri ikan gurame dengan bawang putih dan garam. Diamkan 15 menit.
Goreng ikan gurame sampai matang, angkat.
Buat saus dengan menumis saus, tumis bawang putih,bawang bombay, cabai, hingga harum.
Tambahkan saus tomat, saus cabai ,air dan wortel.
Masukkan garam, gula, merica dan tambahkan bawang daun.
Masukkan air larutan maizena aduk hingga mengental.
Siramkan saus di atas ikan gurame yg sudah matang dan sajikan.
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/rekomendasi-kue-kering-lebaran.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/es-cincau-hijau-d.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/Dalam-foto-Jus-Jambu-Wortel-Jeruk.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/es-teleer-ff.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/Sup-Sayuran-Kembang-Tahu-MKF.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/Es-Kelapa-Cincau-Aroma-Moka-mfk.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/Es-Lengkeng-Sarang-Burung.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/ES-LECI-JELI-vb.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/Cah-Tofu-Brokoli-sajian-cah-nan-gurih.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/Bakwan-Kembang-Kol.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/puding-roti-tawar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/Sundubu-Jjigae-ilustrasi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/ilustrasi-resep-cireng-krispi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/sate-lilit.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/kakigori-jepang.jpg)