Cara Membuat Sempol Ayam ala Kaki Lima, Enak Bikin Ketagihan

Resep dan cara membuat sempol ayam kaki lima yang enak dan bikin ketagihan. Tak kalah dengan yang dijual di pedagang kaki lima.

Penulis: tsaniyah faidah | Editor: Tsaniyah Faidah
Kompas.com
Resep dan cara membuat sempol ayam kaki lima yang enak dan bikin ketagihan. 

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Kamu bisa membuat sendiri sempol ayam ala kaki lima di rumah karena cara membuatnya cukup mudah.

Dijamin sempol ayam dengan resep ini enak dan bikin ketagihan, tak kalah dengan yang dijual di pedagang kaki lima.

Berikut resep dan cara membuat sempol ayam kaki lima yang enak dan bikin ketagihan.

Bahan-bahan

Bahan

  • 200 gram daging ayam dada giling
  • 5 sdm tepung sagu
  • 3 bawang putih, cincang halus
  • 1 batang daung bawang, iris halus
  • 1 putih telur
  • 1 butir telur kocok lepas
  • Secukupnya garam dan lada

Langkah Pembuatan

  1. Campur semua bahan jadi satu kecuali telur kocok

  2. Aduk semua bahan dengan tangan sampai kalis dan tidak lengket.

  3. Ambil 1 sdm penuh adonan, lalu bentuk bulat panjang.

  4. Tusuk salah satu sisi ujung dengan menggunakan tusuk sate. Ulangi sampai adonan habis.

  5. Celup adonan ke telur kocok, lalu goreng pada minyak panas.

  6. Jika sudah berubah warna menjadi kuning keemasan, angkat dan tiriskan

  7. Sempol ayam siap untuk dinikmati

Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved