Keren! dari Tanaman Sorghum yang Hampir Punah, Bisa Jadi Bisnis Tambiyaku Menguntungkan di Bogor

“Dari awal kenal sorghum itu dari nenek, karena dulu nenek suka buat kudapan dari bahan sorghum, ketika saya beranjak remaja ternyata sorghum sudah hampir punah,” ucapnya.

Melihat hal itu, bayu terketuk rasa empatinya untuk membudidayakan kembali keberadaan sorghum. Ia mulai melakukan riset mengenai tanaman sorghum dari tahun 2015.

“Untuk risetnya saya lakukan sendiri, mulai dari cara menanam dan membajaknya. Semuanya saya lakukan sendiri,” jelas Bayu.

Produk yang di hasilkan dari Tanaman Sorghum

Tanaman sorghum yang tadinya hampir punah, kini berhasil menjadi berbagai jenis varian produk makanan sehat yang menguntungkan.

Jenis produknya dibagi menjadi dua kategori, yang pertama ada produk bahan makanan seperti beras sorghum, tepung protein, gula sorghum, gula cair sorghum dan kecap sorghum.

Lanjut, yang kedua ada produk olahan makanan seperti cookies sorghum original, cookies sorghum choco almond, popped sorghum, popped sorghum gochujang.

Kisaran harga per-pcs produknya mulai dari Rp.15.000 hingga Rp.30.000.

Dengan harga yang sangat terjangkau dan affordable siapa pun bisa merasakan produk tambiyaku ini, dan cocok banget jadi bahan pangan kebutuhan sehari-hari bagi customer yang sedang menerapkan pola hidup sehat.

Dari rasa empati Bayu yang ingin mengembalikan sorghum hingga membuka bisnis Tambiyaku, kini ia bisa meraih omzet berkisar sekitar 3 miliar dalam pertahun.

“Untuk omzet pertahun dari bisnis Tambiyaku Sorghum itu kita berkisar sekitar 3 miliar,” ucap Bayu.

Kerja Sama dengan MasterChef dan artis pesohor

Tambiyaku sorghum ini juga sempat bekerja sama dengan acara Grand Final MasterChef pada tahun 2020, dan beberapa artis ternama seperti Baim Wong dan Ade Rai.

Mereka mereview dan merekomendasikan produk tambiyaku melalui akun media sosial pribadi masing-masing.

Tujuannya untuk mempeluas jangkauan produk tambiyaku ke masyarakat dan orang-orang yang belum familiar dengan tanaman sorghum.

Baca juga: UMKM di Bojonggede Kabupaten Bogor Berkembang, Produk Keripik Pisang Sampai ke Pasar Provinsi