5 Rekomendasi Kuliner Bakso Legendaris di Bogor, Ada yang Sudah Eksis Lebih dari Setengah Abad

Jika penasaran untuk mencicipi, lokasi Bakso Tahu Jun berada di Jalan Pitaloka No.9, Baranangsiang, Kecamatan Bogor Timur, Kota Bogor (food court perumahan Villa Duta).

Jam operasional buka setiap hari mulai pukul 10.30 hingga 16.00 WIB.

5.     Bakso Kikil Pak Jaka

Melalui  gerobak sederhana, Bakso Kikil Pak Jaka telah menjadi salah satu kuliner legendaris yang tak terpisahkan dari Kota Bogor sejak 1993.

Sesuai dengan namanya, kuliner ini dikenal dengan bakso dan kikilnya yang melimpah, berhasil memikat hati para pelanggan dengan cita rasa autentik yang tetap konsisten selama puluhan tahun.

Bakso uratnya memiliki tekstur yang kenyal dan padat, dengan gilingan daging yang terasa di setiap gigitan.

Sementara kikil sapinya direbus hingga lembut sempurna, memberikan sensasi lumer di mulut dan rasa gurih yang khas.

Kuah baksonya berwarna keruh kecoklatan, yang menunjukkan kekayaan kaldu sapi yang dimasak dalam waktu lama.

Rasanya gurih dan sedikit manis, cocok dinikmati dengan tambahan sambal pedas, kecap, dan cuka sesuai selera.

Bakso Kikil Pak Jaka dibanderol dengan harga Rp30.000 untuk satu porsi komplet.

Kamu bisa menemuinya di Jalan Suryakencana No.285, Babakan Pasar, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, pukul 13.00 hingga 21.00 WIB.

(Irsyad Ansori/Universitas Pakuan)