Dari Cibulao sampai Sukawangi, Rumah Kopi Bogor Perkenalkan Kekayaan Cita Rasa Kopi Lokal

“Setiap daerah punya karakter rasa masing-masing, termasuk Bogor. Tinggal bagaimana kita menjaga kualitas dan memperluas promosi,” katanya.

Untuk pecinta kopi yang ingin menikmati kopi lokal ini berlokasi di Komplek Bukit Cimanggu City, Jalan Sholeh Iskandar Tanah Sareal Bogor, tepatnya 50 meter setelah Polsek Tanah Sareal.

Ismanto berharap ke depan, kopi Bogor bisa semakin dikenal secara nasional, bahkan menembus pasar internasional.

Untuk mewujudkan hal itu, ia menilai perlu dukungan dari berbagai pihak, terutama dalam hal promosi dan ketersediaan stok biji kopi yang stabil.

“Kalau petani konsisten dan kualitasnya terjaga, saya yakin kopi Bogor bisa bersaing dengan kopi Gayo, Toraja, atau Kintamani,” ungkapnya.

(Muhamad Zainal Muttaqin/ Institut Ummul Quro Al-Islami Bogor)